Блюда из морепродуктов, рыба
Чтобы рыба получилась еще более сочной, можно приготовить это блюдо в фольге. Вообще, стоит помнить, что влага из рыбы быстро испаряется, поэтому слой «шубы» из других продуктов на ней должен быть не маленьким.
Сыр лучше выбирать твердых, желтых сортов. Брынза или подобный сыр могут испортить вкус блюда.
Лимон делает сочным и мясо, и рыбу, но не стоит переусердствовать с его добавлением, поскольку может получиться кисловато.
Несколько советов:
Филе необходимо разморозить и обмыть. Смазываем нашу форму растительным маслом и выкладываем туда рыбу.Помидоры нарезаем полукольцами, лук полукольцами......немного помельче нужно нарезать лимон. Он сделает рыбу более сочной.Рыбное филе смазываем немного майонезом и выкладываем полукольца лука.Сверху на лук выкладываем кусочки помидоров, затем лимон. Посыпаем все рубленой зеленью (по желанию), солим и добавляем любимые специи. Сверху - тертый сыр на крупной терке. Ставим блюдо в духовку и выпекаем при 200 градусах до готовности рыбы.Перед подачей на стол украсим свежей зеленью. Приятного аппетита!
Способ приготовления
СольСырПомидорыЛук репчатыйМайонезРыба сыраяУкроп свежийПетрушка свежаяМасло растительноеЛимон
Время приготовления: 40 минут
Запеченное филе хека в духовке
Соки прямого отжима особой популярностью в России не пользуются. Оно и понятно стоимость такого сока довольно велика. А вот...
Не все соки одинаково полезны
Заходя в продуктовый магазин, мы в первую очередь смотрим на сроки годности и качество упаковки. И это правильно. Но, к сожалению, не всегда...
Выбираем молочные продукты
Жирная рыба лучшее питание для детского мозга
Молоко - важнейшая часть любой диеты
Фрукты и овощи помогают справиться с симптомами астмы
Кулинарных рецептов: 380
Запеченное филе хека в духовке - Рыба жареная - Блюда из морепродуктов, рыба - Рецепты - Кулинарные рецепты - Из Топора.RU
Комментариев нет:
Отправить комментарий